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超冲击!老外无法理解的23种亚洲美食

超冲击!老外无法理解的23种亚洲美食

文/凹凹

之前本凹曾经和大家分享过外国人无法理解的日本食物TOP10,其实日本真的有不少食物令人蛮无法理解的,好比说吃鲸鱼肉或是海豚肉。

不过不只是日本,整个东亚地区其实有不少食物让西方人都相当接受不能,一起来看看外国网站Buzzfeed整理出来的「西方国家无法理解的23种亚洲美食」,看来这些东西对歪果人来说可是文化大冲击阿~

※注意,本篇内含不少昆虫,对昆虫敏感者请按上一页离开。

榴槤

榴槤是公认的东南亚水果之王,其实真的很好吃,但是要是论臭味的话应该也是王,由于榴槤的臭味穿透力极强,就算是多刺的外壳也无法阻挡这种味道向外蔓延。

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纳豆

纳豆是发酵过后的黄豆,很多人形容纳豆的味道就像是髒兮兮的臭袜子。

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龟苓膏

龟苓膏的做法就是把龟壳磨成粉,加入草药熬煮,蒸发掉多余的水后就是龟苓膏,常与蜂蜜或炼乳一起吃。

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猫屎咖啡

这是一种很不人道的咖啡,所谓的猫屎咖啡就是在印尼出现的,当地的麝香猫会吃咖啡果,由于在体内无法消化才被排除体外,这种咖啡豆在市场上被卖到很高的价格,当地有不少人驯养椰子猫来吃咖啡果,但被批评是虐待动物。

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鸡爪

不止亚洲人喜欢吃鸡爪,秘鲁、墨西哥和南非都会吃鸡爪。

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燕窝汤

燕窝就是燕子口水,雨燕用富含胶质的口水来筑巢,珍贵的燕窝一个可以卖到100美元。

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鸭仔蛋

鸭仔蛋是一道菲律宾和越南地区的美食,未孵化完全的小鸭子还在蛋中就被放进锅里煮熟。

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皮蛋

皮蛋是由鸭蛋或鹅蛋浸泡在盐溶液中数个月製成的,成熟的蛋蛋清像果冻,吃起来就和普通鸡蛋一样。

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鸡血块

鸡血块是菲律宾美食,被当地人叫做betamax,通常会把鸡血块用竹籤串着烤。

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蛇酒

日本沖绳县有喝蛇酒的习俗,当地的酿酒厂会将活蛇浸入装满酒的大罐中淹死,毒蛇的毒液会慢慢浸入酒中,形成一种独特的风味,当地人认为这种酒可以壮阳。

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白蚁蛋汤

在东南亚,白蚁蛋是一种非常受欢迎的美食,经常被用来做汤,据说白蚁蛋很像鱼子酱,在嘴里破裂后能嚐到一种酸酸的口味。

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蜂蛹

蜂蛹经过烹调后,吃起来脆脆的。

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蚕蛹

在南韩人们有会吃蚕蛹,在街边就能买到这种鹹味小吃,通常会拿来当下酒菜。

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蝗虫

日本人喜欢吃油炸脆蝗虫,通常会配上糖和酱油,日本人甚至还曾经做过蝗虫冰淇淋。

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掘土蜂脆饼

这个也是日本美食,住在农村里的人会去森林里捕掘土蜂,用水煮熟后晒乾,在烘烤饼乾时加入。

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油炸狼蛛

柬埔寨被赤化时食物短缺,饥饿的人们人们只能吃油炸狼蛛来果腹,后来这道食物就成了柬埔寨的代表美食,人们形容狼蛛的味道介于鸡肉和鳕鱼之间。

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生马片

日本人除了喜欢吃生鱼片也爱吃生马片,马肉在日本也被叫做樱花肉。

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河豚

河豚由于体内有毒,很多人都会避免吃牠,但是不少人却很爱吃。

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鱼精囊

这个东西之前就有介绍过,是日本的一到美食,其实就是鱼的精囊。

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金枪鱼眼

日本人很喜欢吃金枪鱼眼睛,据说味道很清淡,很像水煮鱿鱼。

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盐辛

盐辛是一种将海鲜切碎后拌上鱼内脏腌製的美食,通常日本人会一口气吞下一份盐辛,然后再配酒吃下去。

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醉虾

这边的醉虾不是那种平常看到普通的醉虾,真正醉虾的做法是趁虾还活着的时候进入酒中,吃的时候人们咬掉虾的头部,将虾身体送进嘴里时还能感受到牠扭动的身体。

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活章鱼生鱼片

这道菜是南韩的道地菜色,很多南韩人还会把活章鱼送进嘴里吃掉,然后感受章鱼在嘴里动来动去的感觉。

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其实令本凹蛮惊讶的是,怎幺台湾知名小吃猪血糕没上榜阿,本凹记得之前猪血糕好像曾经荣登歪果人觉得很怪异食物的第一名还第二名的样子...

VIA Buzzfeed 与 Jiandan

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